■コシヒカリ2kg・なすひかり2kg　食べ比べセット 似ているようで、味わいは違う。栃木を代表する2品種を食べ比べ。 栃木県を代表する良食味米、「コシヒカリ」と「なすひかり」を、それぞれ2kgずつ楽しめる食べ比べセットです。 コシヒカリは、甘み・粘り・香り・みずみずしさのバランスが魅力。 一方、なすひかりは、大きめの粒としっかりした食感、ほどよい粘りが魅力です。 同じ栃木県で育ったお米でも、品種が変わるだけで、炊き上がりの粒感や口当たり、甘みの感じ方が変わります。 まずは同じ条件で炊いて、白ごはんだけで食べてみてください。 「コシヒカリは、ふっくらした粘りと甘みが好き」 「なすひかりは、粒がしっかりしていて食べ応えがある」 そんなふうに、ご家族で好みを比べてみるのもおすすめです。 お米は、品種によって味わいが変わります。 高根沢の豊かな土地と水、そして生産者の技術が育てた、栃木のお米の個性をぜひ食べ比べてみてください。

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